Rava dosa recipe-रवा डोसा कैसे बनाते है

Rwa Dosa को आप ब्रेकफास्ट में और डिनर में भी खा सकते है और यह एक इन इंडियन Veg रेसिपी है जो खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है।  

इस पोस्ट में हम आपको रवा डोसे की रेसिपी बनाना बतायगे की कैसे आप अपने घर पर स्वादिष्ट रवा डोसा तैयार कर सकते है और इसे बनाने के लिए कौन-कौन से सामग्री का उपयोग होता है। 


Rava dosa recipe-रवा डोसा कैसे बनाते है


Method - How to make Rawa dosa recipe: 



  • रवा डोसा बनाने के लिए सबसे पहले तो एक मिक्सिंग बाउल में सूजी ,चावल का आटा, मैदा, हरी मिर्च , करी पत्ता , अदरक , जीरा, नमक और हरा धनिया डालकर इन सभी को अच्छे से मिक्स कर ले। 

  • अब इसमें अच्छे से पानी डालकर इसका एक पतला घोल बनाकर तैयार कर ले और हां इसका घोल इतना ही पतला रखे। 

  • अब इसको 15 मिनट के लिए ऐसे ही रख दे, बेटर को रखने से सूजी थोड़ी फूल जाएगी और हमारा बेटर थोड़ा थिक हो जायेगा 

  • 15 मिनट पुरे होने के बाद बेटर को एक बार मिला ले और अब तवे को गैस पर गरम होने के लिए रख दे , तवा गरम होने पर तवे पर तेल लगाकर ग्रीस करे अब इस बेटर को तवे पर पतला -पतला फैला दे। 

  • एक दो मिनट बाद इसको धीरे से पलट दे , दूसरी तरफ से हल्का सा सिकने पर इसको फोल्ड करके प्लेट में रख दे अब हमारा डोसा एकदम बनकर तैयार है ,अब इसी तरह  से बाकि  के सारे बेटर से डोसा बनाकर तैयार कर ले। 

  • अब अपनी फैमिली के लिए गरमा गरम डोसे को नारियल की चटनी के साथ सर्वे करे और मजा ले , इस डोसे को बनाने में सिर्फ 5 से 8 मिनट का समह लगता है। 

Ingredients for rawa dosa recipe 


  • सूजी - एक कप 
  • चावल का आटा -एक कप 
  • मैदा - आधा कप 
  • नमक - स्वाद अनुसार 
  • हरी मिर्च -एक बारीक़ कटी हुई 
  • करी पत्ता - चार से पांच छोटे छोटे कटे हुए 
  • अदरक - दो टीस्पून (इसका रस बना ले)
  • जीरा -एक टीस्पून 
  • हरा धनिया - एक चमच्च बारीक़ कटा हुआ 

Cooking time:

  • Recipe- Indian 
  • Meal type- vegetarian 
  • Approx time to cook- 10 minutes.

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