बादाम सेहत और दिमाग के लिए बहुत अच्छे होते है क्युकी इनमे ओमेगा 3 फैटी एसिड होता है जो सेहत और हार्ट को अच्छा रखता है। गर्मिओ के दिनों में बच्चो को बादाम का ठंडा केसर युक्त मिल्क जर्रूर पसंद आएगा।
Method - How to make Kesar badam milk
- सुबह सुबह बादाम का दूध पीना सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है । बादाम का दूध बनाने के लिए सबसे पहले बदाम को धोए और रात को ही पानी में भिगोकर रख दें अगर आपने रात को बदाम नहीं भिगोए हैं तो 2 घंटे के लिए गुनगुने पानी में भिगो दें।
- अब पानी से बादाम निकाले और चाकू की मदद से बदाम को छिले।अब छिले हुए बादाम ,चीनी ,केसर और इलाइची छील कर उसमें थोड़ा सा दूध मिलाकर बारीक बारीक पीस लें फिर पिसे हुए मिश्रण में ठंडा ठंडा दूध मिलाएं और अधिक ठंडा करने के लिए इसमें आप बर्फे के आइस्क्यूब डाल सकते हैं।
- बादाम का ठंडा ठंडा दूध गर्मी के मौसम में पीने के लिए एकदम तैयार है। अब इस ठंडे बादाम के दूध को गिलास में डालें ऊपर से बदाम या पिस्ते को काटकर फिर इसमें डालकर सजा सकते हैं। और ठंडा ठंडा केसर बादाम मिल्क सर्व करें और अपनी फैमिली के साथ एन्जॉय करे।
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Ingredients for badam milk recipe:
- Milk - 3 cup
- Almonds -20 से 22
- Kesar धागे - लगभग 10
- इलाइची - 4 छोटी
- पिस्ते - 5-6
- शुगर - 5 छोटे चमच्च या आपके टेस्ट अनुसार
- बर्फे के क्यूब - दो कप
बादाम मिल्क के बनने का समह:
लगभग 4-5 मिनट
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